Pescados en Tavernes de La Valldigna

Pescados y mariscos   

Calamares a la romana.
Emperador a la plancha.
Lenguado a la plancha.
Lenguado a la meniere.
Lenguado a la almendra.
Sepia a la plancha.
Merluza a la plancha.
Merluza a la romana.
Merluza a la marinera.
Parrillada de pescados.
Mariscada.
Langostinos a la plancha.
Cigalas a la plancha.
Gambas a la plancha.

Pescados frescos  

Salmón a la plancha.
Salmón al limón.
Salmón en papirote.
Salmón a la almendra.
Merluza a la plancha.
Merluza la marinera.
Merluza con salsa verde.
Pescadilla frita.
Pescadilla a la espalda.
Rodaballo a la plancha.
Lubina a la espalda.
Lubina a la sal.
Rape a la plancha.
Rape a la marinera.
Rape con salsa verde.
Dorada a la espalda.
Dorada a la sal.

Carnes      

Escalope de ternera.
Escalope cordon bleu.
Filete de ternera.
Entrecot a la plancha.
Entrecot a la pimienta.
Entrecot al roquefort.
Entrecot al oporto.
Solomillo a la plancha.
Solomillo a la pimienta.
Solomillo al roquefort.
Solomillo al oporto.
Paletilla de cordero al horno.
Ternera lechal -Chuleta de Ávila-.
Chuletas de cordero.
Conejo al ajillo
Cofit de pato.